gr. (= ya/sati) `kochen, wallen, sieden (intr. )', , , und geneuert `Absud', (Gischt, Schaum) Hes. ;

    gallo-rom. i_esta: `Schaum' (v. Wartburg), cymr. ias f. , Pl. iasau `Sieden, Schaumen, Kochen'; air. ess m. (a"lter n. , aus *i_estu) `Wasserfall'; bret. go\i `ga"ren' vielleicht abstrahiert aus go\ell `Hefe' (*upo-i_es-lo-);

    ahd. jesan `ga"ren, scha"umen' = schwed. mdartl. esa (as) `ga"ren', norw. se, schwed. mdartl. a"sa (*je:sian) ds. , norw. mdartl. asa (*jasa\n; Pra"t. o:s) `aufbrausen, ga"ren, brausen, stu"rmen, rasen', esja (*jasjan) `ga"ren', anord. :sa (*jo:sjan) `in heftige Bewegung setzen', vgl. norw. mdartl. `das Brausen, Unruhe in Tieren und Menschen', anord. jo,str, Gen. jastar m. (zuna"chst aus *estuz, *estauz, a"lter jes-) und jastr n. (zuna"chst aus *estra) `Hefe', ags. giest (engl. yeast) `Schaum, Geifer, Hefe', mnd. gest `Hefe', mhd. jest, gest m. `Schaum', nhd. Gest und Gischt `Schaum, Hefe';